Ich war ja letzten Samstag am Workshop „Molekulare Küche“ bei Jeannette Born in Basel. Ein Gang waren da die Käsespaghetti. Aus Käse wurde mit Hilfe der molekularen Küche Spaghetti hergestellt:
20. April 2010 – TeleSoftas Shirt
20 April 2010 von Stefan Steiner Keine Kommentare »Heute kommt mein erster Beitrag in Englisch, weil es sich um eine litauische Firma handelt, welche aber auch ein Office in Zürich hat.
TeleSoftas is an international software development company with its headquarter in Kaunas, Lithuania. TeleSoftas creates software products for different mobile devices including Apple iPhone, Android, Bada, Symbian and is working together with companies like Nokia, Samsung, Airtel and Orange.
„While visiting our branch in Zürich I read an article about Stefan’s project Ichtrageihrtshirt.ch. I was amazed by this idea and immediately decided to contact him. Me and TeleSoftas are pleased to support Stefan and wish him all the best! We will definitely present this innovative idea of sponsoring the students in Lithuania. Gruss aus Litauen! Algirdas Stonys, CEO“
TeleSoftas Shirt:
![[stefan] Sent you a message!](https://farm5.static.flickr.com/4042/4537484872_4df0fa0829.jpg)
Thank you very much for your booking and have a nice day!
Stefan Steiner
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Workshop „Molekulare Küche“
20 April 2010 von Stefan Steiner 2 Kommentare »Am Samstag trug ich ja die Schürze der KOCHEREI in Basel. Jeannette Born lud mich auch gleich noch zum Workshop „Molekulare Küche“ ein. Zu meinem Geburtstag letzten Sommer habe ich ein Beginnerset für die Molekulargastronomie erhalten. Allerdings hatte ich bis jetzt noch keine Zeit die Gels, Airs und Kaviarvariationen auszuprobieren. So kam der Workshop gelegen um einen ersten Einblick zu erhalten.
Das Programm des Kochkurses:
Das Teilnehmerfeld war bunt gemixt, vom Anfänger bis zu fortgeschrittenen Personen, welche bereits ähnliche Kurse besucht hatten. Jeannette Born erklärte zuerst das Menü und teilte anschliessend die Personen den verschiedenen Arbeitsstationen zu. Jeder konnte mit den geschriebenen Anleitungen erste Versuche unternehmen und einen Teil des Menüs gestalten. Sehr gut fand ich, dass alle Teilnehmer immer wieder zusammengezogen und verschiedene Arbeitsschritte gezeigt und erklärt wurden. Auch wurde jede Person immer wieder ermuntert sich an allen Stationen zu versuchen.
Durch die molekulare Kombination entstehen aus normalen Speisen plötzlich ganz neue und abwechslungsreiche Gerichte. Wer erwartet schon, dass man Tomaten auch in Form von Kaviar essen oder aus Käse Spaghetti herstellen kann?
Tomaten-Mozzarella-Salat
Käsespaghetti mit Tomatengel
Der Hauptgang
Ananas-Erdbeer-Fruchtspiess
Das hat Spass gemacht und die Kreationen war auch fein. Ich kann den Kurs „Molekulare Küche“ wirklich jedem empfehlen der einmal eine andere Perspektive vom Kochen erleben möchte. Vor allem auch weil Jeannette Born sich die Zeit nimmt um auf die Details einzugehen und jeder Teilnehmer alle Arbeitsstationen selber machen kann, was in normalen Kochkuren ja oftmals nicht der Fall ist.
Wer noch mehr sehen möchte, sollte sich die Fotos anschauen. Videos werden auch noch folgen. Der nächste molekulare Kochkurs findet am 21. Juni 2010 in der KOCHEREI in Basel statt – unbedingt hingehen!
19. April 2010 – FashionFriends T-Shirt
19 April 2010 von Stefan Steiner Keine Kommentare »In die neue Woche starte ich mit dem schwarzen FashionFriends Shirt.
Bei FashionFriends sind immer nur limitierte Mengen erhältlich. Wer bei der Schnäppchenjagd dabei sein will und sich seine Lieblingsmarken sichern möchte, muss also schnell sein! Um informiert zu sein, welche Verkaufsaktionen wann starten, bietet FashionFriends seinen Mitgliedern einen täglichen Newsletter an. Wer schon im Voraus Bescheid wissen will, kann sich auch den wöchentlichen Newsletter abonnieren, der jeden Sonntag die Verkaufsaktionen der kommenden Woche ankündigt. Das Angebot von FashionFriends ist nur für registrierte Club-Mitglieder sichtbar. Die Anmeldung unter www.fashionfriends.ch ist allerdings ganz einfach und auch kostenlos. Wer sich mit dem Registrierungscode „Fun“ anmeldet, erhält zudem einen Gutschein im Wert von 20 Franken!
Das FashionFriends Shirt mit Gutscheincode auf der Rückseite:
Vielen Dank für die Buchung und einen guten Wochenstart wünscht
Stefan Steiner
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18. April 2010 – FashionFriends Gutschein
18 April 2010 von Stefan Steiner Keine Kommentare »Nach der KOCHEREI gestern, dem Besuch der Basler Altstadt, Cop Out im Kino und einem Besuch im Hauptbahnhof Singen habe ich heute wieder einmal gemütlich ausgeschlafen.
FashionFriends bietet ausschliesslich fabrikneue, originale Markenware an. Dabei handelt es sich um Lagerbestände, Sonderkollektionen oder Überproduktionen. FF arbeitet direkt mit den Markenherstellern bzw. deren Grosshändlern zusammen, um für die Mitglieder die bestmöglichen Preise auszuhandeln. Das Angebot von FashionFriends ist nur für registrierte Mitglieder sichtbar. Die Anmeldung unter www.fashionfriends.ch ist einfach und kostenlos. Wer sich mit dem Gutschein „Fun“ registriert, erhält einen 20 Franken Gutschein!
Heute im Angebot: Ferchichi Streetwear für Ihn und die Überraschungsaktion Thank God it’s Sunday mit bis zu 66% Rabatt!
Das FashionFriends Shirt mit Gutscheincode auf der Rückseite:
![[stefan] Sent you a message!](https://farm5.static.flickr.com/4061/4531200774_df5cbc61f4.jpg)
Vielen Dank für die Buchung und einen einkaufsfreudigen Sonntag wünscht
Stefan Steiner
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17. April 2010 – KOCHEREI
17 April 2010 von Stefan Steiner Keine Kommentare »Heute muss es korrekterweise „Ich trage Ihren Schurz“ heissen und nicht „Ich trage Ihr T-Shirt“.
Jeannette Born bietet in der KOCHEREI ein breites Angebot rund um das Thema Kochen. Aus saisongerechten und frischen Zutaten werden an Gruppenveranstaltungen verschiedene Gerichte kreiert und dann an einer gepflegten Tafel bei einem Glas Wein genossen. Falls Sie Gäste haben, aber nicht selber kochen möchten, kommt Jeannette Born auch gerne zu Ihnen in die Küche. Für grosse Events wird neben dem Catering auch die Gesamtplanung von der Locationsuche bis zur Unterhaltung übernommen. Zudem gibt es in der KOCHEREI auch verschiedene Kurse und Workshops.
Ich habe die Möglichkeit erhalten, heute am Molekular Küche Workshop teilzunehmen. Eine Einführung in die Grundlagen der molekularen Küche. Ich freue mich schon auf diesen Kochkurs und werde natürlich darüber berichten.
Der Schurz der KOCHEREI
Vielen Dank für die Buchung und einen kochfreudigen Tag wünscht
Stefan Steiner
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„We are Africa!“ T-Shirts von STRELLSON
17 April 2010 von Stefan Steiner Keine Kommentare »STRELLSON hat passend zur Fussball WM in Südafrika eine Kollektion mit dem Namen „We are Africa!“ lanciert. Ein Teil des Verkaufserlöses wird an den Constant Gardener Trust in Südafrika gehen. Das Geld wird für ein Wasserprojekt und eine Schule in Loiyangalani in Kenia eingesetzt.
So ein T-Shirt würde ich jetzt auch noch anziehen:
16. April 2010 – FashionFriends Shirt
16 April 2010 von Stefan Steiner Keine Kommentare »Nach dem gestrigen grossen Auftakt steht heute das gelbe FashionFriends T-Shirt an.
Online Shopping Clubs sind seit bald zehn Jahren erfolgreich auf dem europäischen Markt. In der Schweiz ist das Konzept zwar neu aber bereits sehr beliebt. FashionFriends erreichte in weniger als einem Jahr über 100‘000 Mitglieder. Jeden Tag um 07:00 Uhr starten neue Verkaufsaktionen mit Topmarken. Das Sortiment umfasst unter anderem Damen-, Herren- und Kinderbekleidung, Schuhe und Accessoires. In der Regel dauert jede Verkaufsaktion nur zwischen einem und vier Tagen. Ausserdem sind immer nur limitierte Mengen erhältlich. Wer bei der Schnäppchenjagd dabei sein will und sich seine Lieblingsmarken sichern möchte, muss also schnell sein! Das Angebot von FashionFriends ist nur für registrierte Mitglieder sichtbar. Die Anmeldung unter www.fashionfriends.ch ist allerdings ganz einfach und kostenlos. Wer sich mit dem Code „Fun“ registriert erhält zudem einen 20 Franken Gutschein!
Heute im Angebot: Business Tag: Balenciaga Hemden für Ihn, Yves Saint Laurent Hemden für Ihn und Sonnenbrillen für Sie und Ihn, Romeo Gigli Basics für Sie mit bis zu 77% Rabatt!
Das FashionFriends Shirt mit Gutscheincode auf der Rückseite:
Vielen Dank für die Buchung und einen shoppingfreudigen Tag wünscht
Stefan Steiner
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FedEx Geek T-Shirt
16 April 2010 von Stefan Steiner Keine Kommentare »Bei bildschirmarbeiter.com habe ich ein cooles FedEx T-Shirt gefunden. Da kann man die Pakete gleich selber austragen 😉
15. April 2010 – FashionFriends T-Shirt
15 April 2010 von Stefan Steiner 2 Kommentare »Heute startet die fünfteilige Serie mit FashionFriends.
FashionFriends ist der erste Online Shopping Club der Schweiz in dem Markenkleider und Accessoires bis zu 70% unter dem Ladenpreis angeboten werden. Sozusagen ein Ausverkauf über das ganze Jahr hinweg – und das für die ganze Familie! Den Clubmitgliedern werden täglich Topmarken wie Nike, Puma, Adidas, Levi’s, Lacoste, Polo Ralph Lauren, Gucci, Dolce & Gabbana und viele mehr angeboten. Das Angebot von FashionFriends ist nur für registrierte Mitglieder sichtbar. Die Anmeldung unter www.fashionfriends.ch ist allerdings ganz einfach und kostenlos. Wer sich mit dem Code „Fun“ registriert erhält zudem einen 20 Franken Gutschein!
Heute im Angebot: Diesel Tag für Sie, Ihn und Kids: Sonnenbrillen, Unterwäsche, Kidswear und Kidsschuhe, plus 55DSL mit bis zu 64% Rabatt!
Das FashionFriends Shirt mit Gutscheincode auf der Rückseite:
Vielen Dank für die Buchung und einen verkaufsfreudigen Tag wünscht
Stefan Steiner
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